Blog

O nás

Zajímá vás, jak začala naše cesta nebo se chcete dozvědět více o naší firemní filosofii a cílech? Všechny odpovědi najdete v tomto krátkém článku.

Staňte se naším obchodním partnerem

Měli byste rádi naše výrobky skladem, ale nevíte, jak na to? Návod najdete zde.

Výrobě rostlinných potravin ze sóji a dalších luštěnin se věnujeme již dlouho. Kromě chuti je pro nás zásadní také kvalita. O naší technologii, výběru dodavatelů, odběratelích a dalších zajímavostech jsme se rozepsali zde.

Sója, královna všech plodin

Sója tvoří základ receptur našich značek PÂTIFU a Vegi Steak. Rozhodli jsme se ji tedy alespoň v krátkosti představit.

Sója: Malý bob s velkým potenciálem

Objevte skutečnou sílu sóji. Přehledně jsme pro vás sepsali základní fakta o této výživově bohaté, a pro někoho možná kontroverzní luštěnině.

Tofu: Univerzální potravina pro moderní kuchyni

Tofu není jen módní trend, ale tradiční potravina s tisíciletou historií. Univerzální a s kompletními aminokyselinami obohatí každou moderní kuchyni od smoothies až po grilované kostky.

Drožďový extrakt není glutamát

Často se nás ptáte, zda je drožďový extrakt a glutamát jedno a to samé. V tomto článku vám rozdíl mezi těmito dvěma odlišnými látkami vysvětlíme.

Zahušťovadla v našich výrobcích

V některých našich výrobcích najdete zahušťovadla. Rozhodli jsme se je proto alespoň v krátkosti představit.

Zařazení rostlinných bílkovin do jídelníčku

Rostlinné bílkoviny nejsou jen trend. Přehledně jsme pro vás sepsali vědecká fakta o nejhodnotnějších zdrojích, které jednoduše začleníte do každodenního jídelníčku.

Jak číst etikety výrobků

Regály plné potravin někdy skrývají překvapení, která odhalí až etiketa. Naučte se rozpoznat skrytý cukr pod různými názvy, rozumět nutričním tabulkám a nenechat se oklamat marketingovými slogany.